教你在家吃出高格调的黑椒牛排

1、取一块牛排解冻后放入容器之中，加入黑椒酱3勺，百里香少许，酱油1勺，使用夹子将其搅拌均匀后腌制10分钟左右

2、取生菜叶2片，开水中加入少许食盐，洗净后放入其中烫一分钟左右

3、取黄瓜小半根，斜切成椭圆形的片状，放入盘中备用。此时将锅烧热，加入适量食用油，将腌制后的牛排放入锅内，使用夹子翻边

4、同时在腌制还剩下的调料中加入少许食用油，使用油刷将其刷在锅内的牛排之上

5、同时翻边的过程中再加入2勺黑椒酱，以及少许的罗勒碎和百里香，使用刷子刷均匀，隔2-3s就翻边，牛排会更加入味呢

6、7-10分钟左右，牛排就做好了，此时将其装入碟子中，配上刚刚放入盐水中烫好的生菜

7、再将切好的黄瓜片摆在装牛排的盘子周边，成一朵花状。此时，简单又有格调的黑椒牛排就做好了哦。喜欢吃番茄酱的小伙伴们可以在牛排上再浇1-2勺番茄酱，味道也很不错呢！当然，最后一步就是准备一个调料碟，里面加上黑椒汁以及少许陈醋，将牛排浸泡在调料中，吃起来味道更好哦！