鲁西南风味焖子的做法

1、葱，姜用绞肉机打成碎末，图片里面没放大家知道就行，当时是分开打的没拍照

3、把猪肉馅和馒头馅搅拌再一起

5、里面打入鸡蛋清，放入十三香，胡椒粉，盐，料酒，食用油或者小磨香油！愿意在加点蚝油的也可以少来点

7、上锅蒸半个小时左右时候秃赈沙嚣建议用鸡蛋皮敷在上面，不想单独做鸡蛋皮的可以直接把剩下的鸡蛋黄倒上抹匀即可，也可以再蛋黄里面加少许面粉勾点芡才抹！然后再蒸十来分钟关火闷十分钟左右！