戚风蛋糕怎么做
1、分离蛋黄和蛋清。
3、向蛋黄中加入牛奶75克、玉米油60克、低筋面粉100克、玉米淀粉10克搅匀。
5、加入30克糖，蛋白糊提起有尖端即可。
7、拌匀后倒回蛋白糊继续搅拌。
9、烤箱预热140摄氏度，烤制60分钟。
11、倒扣晾凉。
13、总结如下。
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1、分离蛋黄和蛋清。
3、向蛋黄中加入牛奶75克、玉米油60克、低筋面粉100克、玉米淀粉10克搅匀。
5、加入30克糖，蛋白糊提起有尖端即可。
7、拌匀后倒回蛋白糊继续搅拌。
9、烤箱预热140摄氏度，烤制60分钟。
11、倒扣晾凉。
13、总结如下。