大神教你怎样蒸出白嫩喷香有嚼劲的米饭
1、一、将大米如果蒸在高压锅胆内倒入适量大米,不必淘洗,洗米会让大米表皮的营养物质,如维生素B严重流失。再加入少量水,水刚沒过大米0.5厘米左右为最佳。水多了,蒸出来的大米显得粘稠、无嚼劲。



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1、一、将大米如果蒸在高压锅胆内倒入适量大米,不必淘洗,洗米会让大米表皮的营养物质,如维生素B严重流失。再加入少量水,水刚沒过大米0.5厘米左右为最佳。水多了,蒸出来的大米显得粘稠、无嚼劲。