如何识别荠菜？
1、荠菜择好后洗净，去根切成段。
2、鱼泡戳破清洗干净，放入姜丝和料酒腌制15分钟。
3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入鱼泡煸炒2分钟放入适量水大火时候烧开。
4、锅内放入荠菜煮1分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅。
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1、荠菜择好后洗净，去根切成段。
2、鱼泡戳破清洗干净，放入姜丝和料酒腌制15分钟。
3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入鱼泡煸炒2分钟放入适量水大火时候烧开。
4、锅内放入荠菜煮1分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅。