1、佛手瓜洗净后削皮，切成薄片或者条备用。
2、鱿鱼处理干净，清洗后切成鱿鱼条备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入佛手瓜翻炒2分钟后放入鱿鱼条翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后关火出锅。
