遍地黄金——玉米
1、1.甜玉米放水煮熟，大约五分钟
3、3.放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分
5、5.锅中放半碗油烧热后，倒出
7、7.把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，（煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动）
9、9.关火，用锅铲帮助倒出锅中的油
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