麻辣兔肉的简单做法

2025-05-08 15:26:10

1、兔肉切成尽可能小的丁，已经血水，挤干水分

3、加少许淀粉抓匀

5、准备配料，一个八角，花椒藤椒各一小撮，2瓣蒜切小块，4片姜切丝

7、锅烧热后加入食用油烧热

9、炸干水分，约七八成熟可捞出控油备用

11、爆香后加入刚才的兔肉翻炒

13、最后加入干辣椒段翻炒

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