青梅酒的做法
1、挑选下好看的，完整的青梅，用盐水浸泡，青梅颜色更好，泡近两个小时后轻轻搓洗晾干，避免阳光暴晒。
3、去掉果蒂，包括黑色的果蒂圈圈，用牙签在青梅身上扎孔。
5、铺好后倒入酒，不要灌满，留点空间让青梅发酵，放阴凉处避光保存六个月以上。
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1、挑选下好看的，完整的青梅，用盐水浸泡，青梅颜色更好，泡近两个小时后轻轻搓洗晾干，避免阳光暴晒。
3、去掉果蒂，包括黑色的果蒂圈圈，用牙签在青梅身上扎孔。
5、铺好后倒入酒，不要灌满，留点空间让青梅发酵，放阴凉处避光保存六个月以上。