面疙瘩的家常做法

1、先把鸡蛋打散，圆白菜叶切成小丝或小丁，西红柿切小丁，豆腐切小丁，葱姜切丝，备用。

3、然后直接在炒好的食材里加入适量的水，开始烧水，直到烧开为止。

5、等锅烧开后，把搅拌好的面粉颗粒洒入锅中，这时候一手抓面疙瘩，一手拿筷子，边洒边搅拌均匀，直到面疙瘩洒完为止。

6、这时候为了让面疙瘩能更好的融入锅中的菜里，就用大勺子在仔细的搅拌，边加热边搅拌，防止面疙瘩粘在锅底上。

8、五分钟过后，就可以盛入碗里，一份软糯可口丰盛的面疙瘩就做好了。