1、面粉加水搅成絮状,再上手揉成面团,盖上盖子备用

3、韭菜洗净沥水,大虾剥出虾仁,剔除虾线,洗净

5、面团分成四份,取一份揉成长条,切成小剂子

7、水开下饺子,煮开加两勺凉水!再煮开再加两勺,再煮开再加两勺!再煮开就能盛盘啦!我家的习惯是饺子熟了过一遍凉水,这样不会太烫,饺子也不容易粘连

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