卤水酒肉的做法
1、将牛肉洗净,入开水锅中氽一下,紧一水,捞出。

3、取大蒜切末,大葱细薄圈,小米辣切洗净切圈,少许生姜切末,花椒备用。

5、取200ml原卤汁,加入小米辣、生姜大蒜末、花椒、大葱以及醪糟汁。

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