小圆锥一口棕

端午节快到了，一家人聚在一起包几只粽子也是很有意思的活动。江南人逛罹为垴家的粽子是圆锥形的，透着点俏皮的感觉。不如试试吹涡皋陕用一张粽叶就能搞定的圆锥粽子，一口一个美味又可爱。馅料可以按照自己的口味进行选择，豆沙、红枣、猪肉都可以。

--做法--

1、糯米浸水数小时，粽叶泡入清水中，利于粽叶粘一起容易包裹。

3、这种宽而短的箬叶，适左佯抵盗合一片包一个小圆锥棕。箬叶一张，叶子根部较硬，叶子顶端尖尖而柔软，从叶中间转一下拧一个锥，叶子根部硬一点的在上面。

5、如此形成一个一手可握的细圆锥，好似一只蛋筒，往里填入需要的口味，可以是白糯米，或者铺一点糯米夹一个枣子，或者豆沙。如果是肉味，那么糯米要拌上泡肉的酱油卤，和肉一起填进去。尽量填锥形九分咫圄虍咻满，可以勺子略压实。

7、整个粽子形成猪笼草型。把盖子那部分折叠过来，盖上“盖子”，注意不要漏缝溢出糯米。

9、放入锅中，水没过粽子，炖煮至熟，可以找一只粽子长竹签戳一下。时间根据粽子大小决定。竹签能戳穿说明熟了。