姥姥做的棷蓉吐司太好吃啦!
1、除黄油外的材料混合,放入面包机中,启动和面程序。
2、黄油切25g。
3、启动第二次和面程序时入入黄油。
4、2个和面 结束后,能拉到厚膜。
5、我再用手甩了10几分钟左右。
6、能拉到薄膜,到扩展价段。
7、揉圆,放入面包机进行一次发酵。
8、现在天气较凉,2个小时左右发酵好。
9、分成2份,醒面15分钟。
10、把面团擀开。
11、铺入棷蓉馅。
12、卷起来放入模具,放入烤箱时行二次发酵,时间是45分钟。
13、发酵好的面团。
14、放入烤箱下层,170度,30分钟。
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