鸡翅根大锤的做法
1、把鸡翅根剃成大锤的样子。
2、淀粉，鸡蛋搅拌好，面包糠。
3、鸡腿沾鸡蛋，在沾淀粉。
4、沾完淀粉，再沾鸡蛋，然后再沾面包糠。
5、放在干净无水的盘子上，待炸。
6、热油，下锅。
7、小火炸六分钟，改大火上色即可出锅。
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