红烧鸡腿怎么做

1、准备好所需食材

2、鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅

3、小火煎至表皮微黄

4、另起锅，注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味

5、下入葱姜继续煸炒

6、加入红烧酱油和冰糖

7、倒入开水

8、水开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟

9、加入盐，转大火，收干汤汁即可