怎么做脆皮五花肉
1、五花肉肉的部分切几刀之后，冷水入锅，加入香叶、花椒、八角、葱结、姜片、广东米酒小火煮20分钟；
2、调制五香盐：沙姜粉、胡椒粉、五香粉、和粗盐；
3、五花肉用五香粉腌制30分钟；
4、五花肉用五香粉腌制30分钟；
5、烤箱预热200度，在肉皮上抹一层小苏打后放入烤箱，烤一个小时。
6、非常有食欲！
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1、五花肉肉的部分切几刀之后，冷水入锅，加入香叶、花椒、八角、葱结、姜片、广东米酒小火煮20分钟；
2、调制五香盐：沙姜粉、胡椒粉、五香粉、和粗盐；
3、五花肉用五香粉腌制30分钟；
4、五花肉用五香粉腌制30分钟；
5、烤箱预热200度，在肉皮上抹一层小苏打后放入烤箱，烤一个小时。
6、非常有食欲！