怎么做粉蒸龙利鱼南瓜盅

1、准备食材，洗净龙利鱼后切成块，加入料酒、胡椒粉、蒸鱼酱油腌制20分钟；

2、贝贝南瓜顶部切掉一片，挖出瓜瓤扔掉，再挖出瓜肉备用；

3、将鱼块裹上一层蒸肉粉，再加一大勺水拌匀；

4、陶瓷深锅内加2升水，调HI档煮开，将贝贝南瓜盅放入玻璃蒸屉，蒸10分钟；

5、将南瓜肉装入南瓜盅，铺上鱼块，表面喷洒一点水，继续蒸30分钟；

6、蒸好淋上香油，撒点葱花就OK~