家庭版凉皮的做法
1、豆芽用水煮熟过凉水。

3、八角0.4克,桂皮0.3姨捃孜粹克,香叶0.5片,小茴香0.3克,花椒0.2克,白蔻0.2克,水120克,盐4克,白糖0.5克,鸡精1克。

5、加入调料生抽、醋、胡椒粉、香油、老抽、红油辣子、香料水、蒜泥水、麻酱汁搅拌均匀。

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