家常做法的柠檬鸡肉生菜锅

1、准备材料。大蒜切成泡沫，鸡腿切成块，生菜切成块，柠檬切成两头，切成同样厚度的块（厚度适中，不要太薄）

2、火锅里放少许油，中火放蒜，炒香，加入鸡肉炒至变色

3、放入水和白葡萄酒大火煮开

4、起泡和撇渣

5、加盐、黑胡椒、鸡汤粉，盖上锅盖煮5分钟

6、加入生菜，转中火煮两分钟

7、熄火，加柠檬

8、盖盖子焖两分钟

9、柠檬不易煮太久，会有苦味。吃的时候可以戳一戳柠檬出汁，柠檬味道够了就挑出来。