咖喱鸡饭的做法

1、用姜丝，料酒，淀粉抓匀 腌制2小时，可根据自己的口味加味鲜酱油，但是我没加，咖喱鸡的肉不能太黑

3、胡萝卜，莴笋，西葫芦，青椒，香菇，豆腐干，土豆，切丁备用

5、到油，油热后倒入鸡丁，翻炒到变色即可，铲出备用

7、短生，翻炒到变色

9、炒3分钟

11、加水莫过菜就可以了

13、半勺

15、一勺

17、米饭用小碗压紧，翻扣到盘子里，然后把咖喱鸡舀在旁边就可以了