小点心芒果蛋饼
主料：芒果2个 小麦面粉120克 鸡蛋2个
调料：牛奶100毫升 白砂糖20克 植物油适量
芒果蛋饼的做法
1.准备材料，芒果去皮取肉，芒果肉，牛奶，鸡蛋和白砂糖一起放在料理机里，搅打成芒果牛奶蛋液
2.把芒果牛奶蛋液倒入面粉中，拌匀成面糊
3.平底锅放少许植物油加热，舀一勺面粉糊倒入锅中，把一面煎成形，翻面，把两面煎熟即可
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