简单烤鱼的做法
1、洗干净鱼，在两面各划3刀，以便入味
2、在鱼身体上抹上少许细盐
3、放少许油，微热，倒入准备好的姜，葱，辣椒，花椒，大蒜，爆香，添加一勺料酒和2勺生抽，一点点糖，翻炒一下盛出
4、将烤盘铺上锡纸，放入
5、200度，烤30分钟，取出食用。
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