如何制作蒜蓉虾
1、用刀在虾的背部切开，取出虾线，在虾的上面放入胡椒粉、料酒和姜片，抓拌均匀。
2、锅中加入食用油，然后加入蒜末和小米椒翻炒均匀，炒出香味。
3、加入食盐、白糖、蚝油和生抽，继续翻炒均匀。
4、在锅里铺上一层金针菇，放入大虾，然后倒入清水，再将蒜蓉倒进去，小火焖煮10分钟。
5、倒入蒸鱼豉油，撒上葱花和热油，即可完成。
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1、用刀在虾的背部切开，取出虾线，在虾的上面放入胡椒粉、料酒和姜片，抓拌均匀。
2、锅中加入食用油，然后加入蒜末和小米椒翻炒均匀，炒出香味。
3、加入食盐、白糖、蚝油和生抽，继续翻炒均匀。
4、在锅里铺上一层金针菇，放入大虾，然后倒入清水，再将蒜蓉倒进去，小火焖煮10分钟。
5、倒入蒸鱼豉油，撒上葱花和热油，即可完成。