奶酪司康的做法

1、准备材料。

2、准备一些饼干模具，洗净擦干。

3、面粉泡打粉糖粉混合后过筛。

4、加入软化的切小粒奶油奶酪搓成小屑状。

5、加入软化的切小粒的黄油。

6、将面粉揉捏成团，这个时候面团状态是比较干的。

7、加入少量的牛奶，继续揉成团。

8、将面团擀开折叠按压几次。

9、擀开成0.7cm厚的面片

10、用饼干模具压岀造型。

11、将压好的司康胚放入烤盘中。

12、表面刷上鸡蛋液。

13、烤箱预热上下170度，放入中层，烤20分钟左右。

14、出炉后晾凉装袋保存。

15、满屋的奶香味四溢。

16、搭配草莓果酱和果粒酸奶，美好的下午茶。