番茄浓汤鸡蛋面的做法

1、准备食材，番茄吨易坌荐切丁，鸡蛋打散，小葱切末放鸡蛋里，拌匀。姜切丝，蒜切末，小葱切末（我没买到小葱，就用大葱代替了，切的小段，尽量用小葱更香哦！）

2、放少许油，把鸡蛋炒好，用锅铲剁碎，再铲起来，用小碗装好，待用

3、少许油，加入番茄丁，小火炒出番茄酱，再加入蒜末、姜丝、葱段（一定要炒出酱，这样汤才会很红，很有味道）

4、加水，再放少量盐和白胡椒粉，加入牛肉丸和鸡蛋，大火烧开后，小火熬5娄多骋能_10分钟左右。（这样番茄和鸡蛋牛丸的味道才能完全融入汤里）

5、熬汤的同时，就可以把面条用宛鳘艺荤另一个小锅煮好。最后面条夹到煮好的浓汤里，撒上葱花就可以享用了！（口味重的朋友可以再加点生抽，这个浓汤可以一次性做多盼内溲铫点，可以吃三四次的就可以了，放冰箱里，下次吃就拿一点出来，打热，直接下面条放汤里就好。）