美味的萝卜条-----营养美味
1、把萝卜清洗干净后,切成细丝放入盘中,待用。
2、取红辣椒2个,去除根部,清洗干净后切成小片状放入盘中。
3、取大蒜3瓣,清洗干净后,放入碗中。
4、用刀背把大蒜拍扁,剥去外皮后,放入碗中。
5、洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档。
6、等锅中的油烧到八成热的时候,把准备好的辣椒片倒入锅中,翻炒几下,
7、等闻到辣椒的香味的时候,把准备好的萝卜丝倒入锅中,翻炒几下。
8、把萝卜丝铺平在锅底炕一会儿后,
9、等萝卜丝变色的时候,在锅中加入南德1勺,翻炒几下,让南德和萝卜丝混合均匀,
10、然后把准备好的大蒜放入锅中,
11、再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,把盐和萝卜丝混合,
12、盛起,装入盘中。
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