潮汕戈饭|馥郁迷人
1、大米和糯米混合清洗干净,倒入电饭煲,加入正常水量后,选柴火饭模式

3、热锅加入少许油,放入五花肉丁,小火慢煎煸出猪油,捞起焦脆五花肉丁,沥干待用

5、锅里留少许猪油,放入香菇、海米、蒜末、菜脯炒香

7、最后放入炸软的芋头丁、煸香的五花肉脆丁翻炒均匀,加入生抽、蚝油、适量盐调味

9、将炒好的配料,与煮好的米饭搅拌均匀

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