鱼香肉丝(鸡肉)

2025-05-20 23:52:20

1、鸡肉、胡萝卜、木耳全部切丝。鸡肉用5ml料酒和2g淀粉抓匀腌渍。

2、热锅冷油鸡肉炒到半熟盛出备用

3、热锅倒油热油炒香大蒜末 (我着急出门没洗锅)

4、接着放胡萝卜木耳翻炒40秒

5、接着到鸡肉翻炒均匀

6、再倒入调好的酱汁大火翻炒均匀炒半分钟就可以出锅

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