下饭鱼香肉丝

2025-05-09 03:41:24

1、木耳洗净泡水待用

3、瘦肉买回来最好放冰箱急冻一会儿这样比较容易切丝随后在肉丝中加入生抽淀粉抓匀腌制这样入味而且丝滑（用鸡蛋清代替淀粉会更好）

5、随后加入木耳青椒丝翻炒均匀听到木耳噼里啪啦爆开的声音再炒个20秒就差不多可以出锅装盘待用了

7、大火加入蒜片跟郫县豆瓣酱翻炒

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