萝卜筒骨汤怎么做
1、筒骨中放入姜片,倒入适量的清水,用大火煮开。
2、用勺子撇去浮沫,继续煮两分钟后捞出清洗。
3、把清洗好的筒骨放入砂锅中,放入姜片和清水,大火煮开,转小火慢炖1小时。
4、把白萝卜切滚刀块,放入砂锅中焖煮1小时。
5、用刀把肉剃掉,把萝卜、肉和高汤放入搅拌机中,打至泥状。
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1、筒骨中放入姜片,倒入适量的清水,用大火煮开。
2、用勺子撇去浮沫,继续煮两分钟后捞出清洗。
3、把清洗好的筒骨放入砂锅中,放入姜片和清水,大火煮开,转小火慢炖1小时。
4、把白萝卜切滚刀块,放入砂锅中焖煮1小时。
5、用刀把肉剃掉,把萝卜、肉和高汤放入搅拌机中,打至泥状。