如何做一份地道的山西蒸面

2025-05-25 08:45:04

1、首先用温水和面，和好的面醒半个小时。

3、土豆切丝，青椒、西红柿切块备用，豆角过水煮半熟。

4、热锅下油，油热后下切好的葱、姜、蒜爆香，放入所有备菜，小伙慢炒，盖锅盖焖半熟，下入已经蒸好的面。（面蒸熟后要立马用筷子拨散）小火慢炒两到三分钟，一锅地道的山西蒸面已做好。

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。