百合蒸肉的做法

1、准备好食材。

2、生姜洗净，切成沫，放肉馅中搅拌均匀。

3、肉馅中加适量的蚝油，盐和草果粉搅拌均匀。

4、加一点点油在肉馅中，沿一个方向搅拌上劲。

5、百合一瓣一瓣洗净。

6、取一瓣百合，放适量肉馅。

7、扣上一瓣大小相当的百合。

8、再在百合上加适量肉馅，再扣上百合，做成一个大小合适的百合。

9、依次做好所有的百合。

10、上锅蒸30分钟。

11、出锅撒上适量葱花即可。