黄鳝羹的做法
1、黄鳝让摊主处理一下,去掉主骨

3、春笋、豆瓣肉也用开水烫熟,春笋切片,韭黄韭菜切小段备用

5、倒入春笋翻炒片刻

7、倒入鳝丝、豆瓣肉,加一大碗热水烧开

9、盛入汤碗中,上面淋一大勺芝麻香油

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1、黄鳝让摊主处理一下,去掉主骨
3、春笋、豆瓣肉也用开水烫熟,春笋切片,韭黄韭菜切小段备用
5、倒入春笋翻炒片刻
7、倒入鳝丝、豆瓣肉,加一大碗热水烧开
9、盛入汤碗中,上面淋一大勺芝麻香油