1、原料：梨1公斤、白糖400克、白酒1公斤、柠檬4只、干净的空瓶。
3、柠檬用盐洗净，擦干水分去皮切片，白酒倒入空瓶中，把处理的梨和白糖一起放入瓶中。
5、瓶盖封藏严实，约半月后后酒浸泡成熟，呈淡黄色的琥珀色后即可食用。
