坚果咖啡做法

2025-05-08 14:39:19

1、用适量开水把挂耳咖啡冲开,并让其自然凉

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3、把全蛋液、细砂糖、酵母、盐、高筋粉、奶粉以及咖啡液全倒进料理盘里。

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5、揉至面团外表有一层厚厚的膜为止

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7、揉到面团外表有一层 比较薄且有韧性膜为止。

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9、将面团放到盘里,让其自然发酵。

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11、取出面团

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13、取出一个松弛好的面团,掰开

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15、擀长

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17、按上述步骤做好之后放到面包胚里。

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19、待其比原来大1.5倍时,二次发酵结束。

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21、放置烤箱中,设置温度180度,时间25分钟

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23、坚果、咖啡、巧克力搭配一起更有味道。

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