坚果咖啡做法
1、用适量开水把挂耳咖啡冲开,并让其自然凉

3、把全蛋液、细砂糖、酵母、盐、高筋粉、奶粉以及咖啡液全倒进料理盘里。

5、揉至面团外表有一层厚厚的膜为止

7、揉到面团外表有一层 比较薄且有韧性膜为止。

9、将面团放到盘里,让其自然发酵。

11、取出面团

13、取出一个松弛好的面团,掰开

15、擀长

17、按上述步骤做好之后放到面包胚里。

19、待其比原来大1.5倍时,二次发酵结束。

21、放置烤箱中,设置温度180度,时间25分钟

23、坚果、咖啡、巧克力搭配一起更有味道。

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