西兰花炒火腿的做法
1、准备食材，西兰花掰成小朵，泡盐水，火腿切片，葱姜蒜切末备用
2、水开后加少量食用油，下西兰花焯水1-2分钟。
3、锅中热油，下葱姜蒜炒香。
4、依次下火腿和西兰花。
5、加1匙生抽，半匙蚝油，1勺盐，1勺牛肉粉或鸡精，半勺糖，再加少许水淀粉，大火翻炒。
6、最后半匙料油，盛盘出锅即可！
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1、准备食材，西兰花掰成小朵，泡盐水，火腿切片，葱姜蒜切末备用
2、水开后加少量食用油，下西兰花焯水1-2分钟。
3、锅中热油，下葱姜蒜炒香。
4、依次下火腿和西兰花。
5、加1匙生抽，半匙蚝油，1勺盐，1勺牛肉粉或鸡精，半勺糖，再加少许水淀粉，大火翻炒。
6、最后半匙料油，盛盘出锅即可！