1、将鸡腿肉去骨,再切成丁
3、往鸡腿肉中倒入生抽腐乳汁和五香粉,用手抓匀后,盖上保鲜膜,腌制4小时
5、凉油下九层塔叶,当油温升高后捞出 油炸时,九层塔叶不要有水哦。
7、油温升高后,再次放入鸡肉丁复炸,炸至金黄后捞出
9、盐酥鸡做好啦!