蒜蓉蚝油生菜的做法
1、把生菜洗净晾干水分备用。
2、蒜瓣洗净剁成蒜蓉。
3、锅中烧开水，水开后加入少许油和盐。
4、把生菜放入开水中焯水约20到30秒钟，迅速捞出沥干盛盘。
5、取一个空碗，加入蚝油，生抽，水淀粉和少许糖调成酱汁。
6、热锅中放少许油，放入蒜蓉爆香，再倒入酱汁。
7、烧开后关火，把酱汁淋在生菜上。
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1、把生菜洗净晾干水分备用。
2、蒜瓣洗净剁成蒜蓉。
3、锅中烧开水，水开后加入少许油和盐。
4、把生菜放入开水中焯水约20到30秒钟，迅速捞出沥干盛盘。
5、取一个空碗，加入蚝油，生抽，水淀粉和少许糖调成酱汁。
6、热锅中放少许油，放入蒜蓉爆香，再倒入酱汁。
7、烧开后关火，把酱汁淋在生菜上。