【烘焙蜜语】凹蛋糕
1、蛋糕模具垫上油纸,烤箱预热170度

4、把低筋面粉筛入蛋糊中,再滴几滴香草精去蛋腥味
5、用刮刀翻拌均匀至无干粉状态的蛋糕糊

6、将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具里轻摔两下,去除大气泡
7、170度上下火中下层烘烤12分钟就行了
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1、蛋糕模具垫上油纸,烤箱预热170度
4、把低筋面粉筛入蛋糊中,再滴几滴香草精去蛋腥味
5、用刮刀翻拌均匀至无干粉状态的蛋糕糊
6、将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具里轻摔两下,去除大气泡
7、170度上下火中下层烘烤12分钟就行了