脆皮五花肉怎么做
1、先将五花肉焯水,去掉血腥味,在猪肉上切5刀,方面入味。
2、接着将蚝油,酱油,辣椒粉,生姜,醋,一起倒入五花肉中,腌制20分钟。
3、之后把五花肉,洋葱,一起放入烤箱,中小火烤15分钟。
4、最后去掉里面的洋葱,这道脆皮五花肉就做好了。
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