如何炖鲫鱼汤更好喝
1、鲫鱼清洗干净，背上划上几刀，豆腐切块备用。
2、起锅烧油，下姜片，放入鲫鱼，煎至两面微黄，放姜葱炒香，加开水，煮至汤汁变白。
3、加第二次水，下入豆腐，炖开，加点盐即可。
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1、鲫鱼清洗干净，背上划上几刀，豆腐切块备用。
2、起锅烧油，下姜片，放入鲫鱼，煎至两面微黄，放姜葱炒香，加开水，煮至汤汁变白。
3、加第二次水，下入豆腐，炖开，加点盐即可。