鸭血炒韭菜的做法

1、1.嚼但匙噻首先把韭菜洗干净，把不好的选出来丢掉，再切成小段，大蒜去皮后，切小片备用，切大蒜这个每太多要求，怎么方便怎么来的，小米椒切圈备用，如果不吃辣的，可以不放小米椒哦！

3、3.锅中倒入适量的油，油热后，放蒜米和小米椒爆香。

5、5.下韭菜翻宅烀佑狻炒，炒至韭菜几秒，发现有点软后，加入适量的盐调味，即可出锅。韭菜比较容易熟哦！大火快炒，盐要最后放，翻炒均匀就可以出锅了，放太早，会容易出水！