纸杯蛋糕的做法

2025-05-08 08:23:01

1、准备好材料蛋芯虹弋鹑清蛋黄分离（蛋清里不能有一点油水）蛋黄里加入细砂糖搅拌均匀再加入牛奶玉米油搅拌至无油花

3、蛋清里加入柠檬汁细砂糖分三次加入分别是大眼鱼泡小眼鱼泡细腻打发至提起有小尖角就可以了

5、装入裱花袋挤入纸杯（8分~9分满）轻震几下震出气泡这个分量做出来有11到12杯

7、出炉倒扣晾凉

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