卡仕达酱小面包

2025-07-19 17:12:00

1、把所有材料准备好

卡仕达酱小面包

3、揉面很关键,要有手法,我参考了别人的方法,试了可以揉出手套膜,像洗衣服一样的手法,一般半个小时才能出膜,过程很辛苦,大家记得要坚持噢

卡仕达酱小面包

5、将黄油揉进面团,一样的手法揉至出膜就可以了

卡仕达酱小面包

7、将面团分成12个等分的小团子,压扁盖上保鲜膜备用

卡仕达酱小面包

9、烤盘铺油纸,将包好的面团放烤盘上室温发酵至2倍大(天气冷也可以在锅子里放热水,把烤盘放上面,可以加快发酵速度)

卡仕达酱小面包

11、表面再挤上卡仕达酱,可以挤成自己喜欢的样子

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13、出炉后从烤盘移到烤架上冷却,冷却到有点点余温的时候装袋密封保存。

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