1、粉丝先在水里泡软。
2、胡萝卜、黄瓜切成细丝。
3、胡萝卜丝焯熟,放置备用。
4、把辣椒油、生抽、醋、香油、葱姜蒜、胡椒粉调成酱汁。
5、然后加入盐、糖搅拌。
6、最后,把黄瓜丝、粉丝、胡萝卜丝混在一起,倒入酱汁即可。