家常做法粉蒸肉

1、准备好五花肉，1斤新鲜的五花肉。先把五花肉洗干净备用.然后切成0.5公分的厚片。

3、将腌制好的肉片，倒入米粉加开水搅拌均匀。一定要加开水.让每片肉都粘上粉！没有蒸就好香好香了！

5、蒸好后，倒扣在盘里，在蒸肉上淋上红油、喜欢重口的可以再撒些辣椒面、花椒碎，再点缀上小葱或香菜即可。