简单快手的橙香牛奶蛋羹做法

2025-05-30 14:13:04

1、鸡蛋加入一半（15克左右）白糖充分打散。

3、过滤后的牛奶蛋液覆锡纸或者保鲜膜，蒸锅烧开水，放入蛋液中火蒸8-10分钟，关火去掉保鲜膜虚蒸保温。

5、熬煮成浅浅的焦糖色后离火，加入一大勺开水快速搅匀成橙香焦糖浆。

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