巨好吃锅塌豆腐的做法
1、豆腐切块,不要太薄,以免碎掉。

3、放入烧热的油锅中炸至两面金黄。

5、留底油烧热后,先后加入豆瓣酱、姜丝、尖椒爆香翻炒。倒入豆腐,倒入刚好淹没豆腐的水量。加生抽、少量盐、糖调味。

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1、豆腐切块,不要太薄,以免碎掉。
3、放入烧热的油锅中炸至两面金黄。
5、留底油烧热后,先后加入豆瓣酱、姜丝、尖椒爆香翻炒。倒入豆腐,倒入刚好淹没豆腐的水量。加生抽、少量盐、糖调味。