早餐红豆饼的做法

1、先做油酥，将面粉和猪油混合揉匀，用保鲜膜装好放冰箱扌谂上涝冷藏；做油皮时先将面粉、猪油、糖放盆里加入开水烫面，然后揉匀，多揉一会，揉到比较光滑。

3、把搓好的圆球用擀面杖擀成长条薄片，再将薄片卷起来，全部椎泡陶跃擀平卷起来放好，盖上保鲜膜，防止干掉，然后再重复一次。

5、全部红豆饼做好后，龅歧仲半打一个鸡蛋黄，均匀刷在饼面，撒上芝麻，再用刀在饼上划两条口子，放入烤箱中层，烤箱调180度上下火烤25分钟。